Los lácteos y la leche especialmente han sido objeto de infinitos debates sobre si se deben consumir o no y sus riesgos vs. beneficios.
Muchos especialistas consideran que son clave para mantenerse sanos pero la evidencia más reciente apunta a lo contrario.
Veamos hoy cuál es el impacto que los lácteos tienen en tu organismo y si vas a consumirlos, determinemos cuáles son los lácteos menos dañinos para nuestra salud.
00:00 Introducción. Temas que se tratarán en el video
01:21 Alergia y sensibilidad
02:29 Intolerancia a la lactosa. ¿Qué síntomas puedes tener?
03:36 Lácteos y flora
4:52 ¿Todos los lácteos son iguales?
05:25 Intolerancia a la caseína
06:07 Moho y micotoxinas
06:55 Leche descremada vs entera
08:48 Yogur y probióticos
Ojalá haya sido de utlidad este excelente vídeo informativo.
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